Turizm sektörünün özellikle “eğlence” ve “hoşça vakit geçirtme” fonksiyonlarının gereklerini öğrenerek, bunları yerine getirmeye çalışan, elde ettiği bilgileri başka bilgilerle de takviye ederek, turizm dışında kalan rekreasyon hizmetlerinin yürütülmesi için kullanmasını da bilen insan gücünü yetiştirmek, aynı zamanda bu amaçla, söz konusu bilgileri üretip, geliştirmeye çalışarak bilime ve topluma fayda sağlamak.